Italské vaření, aneb Vařili jsme s profesionály!

V únoru o jarních prázdninách jsme já, Aneta a Honza z DD a ŠJ Boršov nad Vltavou jeli na týden na lyže s občanským sdružením Active time. Tam nám naše vedoucí řekla, že má pro nás překvapení, prý za námi přijede a že budeme spolu v kuchyni. Moc jsme to nepochopili, ale nakonec se ukázalo, že to byla pravda.

O pár týdnů později opravdu přijela a spolu s ní i kuchaři ze Strakonic. Adéla z občanského sdružení Active time nám vše domluvila a firma Makro zasponzorovala věci na vaření. V tu středu, kdy bylo vaření, jsme nešli do školy. Celkem nás bylo dvanáct. Naše skupina ve středu začala vařit od 10 hodin. 

Den slávy: Rozhovory do televize a neustálé focení

Než všichni přijeli, šla jsem s panem ředitelem napřed, protože se mnou dělali rozhovor do televize. Ptali se mě, jestli umím vařit, kdy mám možnost si to vyzkoušet apod. Celé se to ten den natáčelo. Od prvních kroků až po ty poslední. Uvařili jsme si hráškovou polévku na italský způsob, otevřené lasagne s bazalkovým krémem a malinové tyramisu. Už jenom ty názvy v nás vyvolaly chutě. Začali jsme tím, že jsme se rozdělili ještě na půl, a pak jsme se do toho mohli dát. My holky jsme měly na starost lasagne a kluci polévku. Tyramisu jsme dělali společně. 

Začalo se krájením zeleniny a vařením vody a končilo servírováním na talíře. Už jenom ten vzhled ukazoval, že to bude vynikající. Hrášková polévka se klukům velmi povedla. I naše lasagne byly dobré. Ale co bylo ze všeho asi nejlepší??? Určitě a bez výhrad malinové tyramisu, po něm jsme se všichni oblizovali. Mezitím, co my jsme se učili uvařit italské menu, vystřídaly se u nás dvě kamery a snad milion fotoaparátů. 

Po snědení našeho výtvoru se nám rozdali ocenění za účast a zvládnutí italského menu. K tomu jsme dostali ještě pár maličkostí. Poté následovalo mytí nádobí, do toho se samozřejmě nikdo nehrnul.  Ale nakonec zmizelo, jakoby tam ani nebylo. Pak jsme se šli ven vyfotit, abychom měli něco na památku. Se všemi jsme se rozloučili a ve svých rodinkách pak dělali ostatním chutě. Celý den byl opravdu zábavný a my jsme se naučili zase něco nového. Kuchaři slíbili, že zase přijedou.

Daniela Stará,

DD Boršov nad Vltavou