Plněné kynuté rohlíčky
Máte na něco chuť? Zkuste si to uvařit! Zaručeně si pochutnáte, naučíte se připravovat chutné pokrmy, a navíc při kuchtění zažijete spoustu legrace!
U nás v domově si už víkend bez přípravy nějaké té dobroty nedokážeme ani představit. Vyzkoušeli jsme řadu receptů na moučníky, dorty a cukroví, smažili jsme bramboráky, palačinky, koblížky i langoše, a několikrát jsme si upekli také pizzu.
Minulý víkend jsme se nemohli dohodnout, na co máme chuť, tak nám teta navrhla recept na kynuté rohlíčky. A proč? Protože jsou univerzální. To se připraví jedno těsto, které se pak naplní podle chuti sladkou nebo slanou náplní. My jsme si udělali pizzové, čokoládové, marmeládové, salámové a sýrové. No řekněte sami, z tolika druhů si snad musí vybrat každý.
Kynuté těsto rozválíme do kulatého tvaru a nožem rozřízneme na 8 dílků. Na vnější okraj každého kousku dáme vybranou náplň a srolujeme ke středu. Hotový rohlíček pak vytvarujeme, opatrně přeneseme na plech, potřeme vejcem a posypeme. Pečeme při 200°C 15 - 20 minut dozlatova. Necháme vychladnout, a pak už ochutnáváme. Jsou opravdu výborné.
...a tady máte náš recept:
Těsto: 1kg hladké mouky, 200ml oleje, 600ml mléka, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru a kvasnice.
Náplň: čokoláda na vaření, marmeláda, salám Vysočina, sýr Eidam, kečup a koření na pizzu.
Na potření: 1 rozšlehané vejce.
Na posypání sladkých rohlíčků: posypku nebo cukr se skořicí.
Na posypání slaných rohlíčků: polévkové koření a koření na pizzu
Dobrou chuť vám přeje teta Blanka Říhová a její kuchtíci z DD Kroměříž – Jitka Doležalová, Adriana Kališová, Žaneta Karlovská a Matěj Mikula
